Αυγά: Πως η ΕΕ τα κρατά τα υγιή και ασφαλή

Η διακόσμηση και η βαφή πασχαλινών αυγών αποτελεί μακρόχρονη παράδοση για πολλές χώρες της ΕΕ. Πως μπορούμε όμως να ξέρουμε αν τα αυγά που αγοράζουμε είναι ασφαλή; Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο έχει εργαστεί σε πολλές νομοθεσίες προκειμένου να διασφαλίσει ότι οι κότες και τα αυγά τους είναι υγιείς. Μάθετε τι έχει κάνει η ΕΕ αλλά και πως μπορείτε εσείς να διαλέγετε πάντα τα πιο υγιεινά αυγά για το τραπέζι σας.

Γνωρίζατε ότι:

  • Η ΕΕ παράγει περισσότερους από 7 εκατομμύρια τόνους αυγά κάθε χρόνο
  • Οι πρώτες σε παραγωγή χώρες είναι: η Γαλλία, η Ιταλία, η Γερμανία και οι πρώτες σε κατανάλωση στον κόσμο είναι: Ιαπωνία, Ελβετία και ΗΠΑ
  • Κάθε άνθρωπος καταναλώνει κατά μέσο όρο 200 αυγά το χρόνο
  • Τα αυγά είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή καλλυντικών και εμβολίων